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玉米胡萝鲫鱼汤怎么做?
2022-08-06

大家都知道我们的饮食要搭配的好,我们不仅要多吃一些水果蔬菜也要吃一些鱼类肉类等,把蔬菜和鱼类结合起来是一种不错的做法呢,一次性补充了我们人体所需的元素,玉米胡萝鲫鱼汤就是一种不错的菜肴呢,大家在生活中可以尝试这自己制作一下呢,接下来让小编为大家介绍玉米胡萝鲫鱼汤的做法。

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

1 干贝洗一下,然后用温水泡开,撕成丝备用;

2 赤小豆,眉豆,陈皮,蜜枣洗一下沥干备用;

3 锅中注入适量清水,把1和2中备好的食材入锅,煮开;

4 正在煮水的时候我们把鲫鱼处理干净,鱼肚中入姜片,下油锅中煎香两面;

5 胡萝卜去皮切滚刀块;

6 玉米洗净砍成段;

7 排骨泡一下血水后沥干备用;

8 当水开后,把鲫鱼,玉米,胡萝卜和排骨都加进去,再次煮开5分钟,后转小火;(我转移到电饭煲用煲汤模式处理了)

9 煲约两个小时,食用前加盐调味即可![1] 胡萝卜玉米鲫鱼汤是一道菜名,属汤类。用鲫鱼·玉米等做成的,有很高的营养价值。

看了以上的有关于玉米胡萝鲫鱼汤的相关内容,大家是不是都学会了不少了呢,在生活中我们要多多的学习一些不同的菜肴的制作,这样是会让我们与家里人的距离越来越拉近的呢,同时大家在吃完东西后不能马上做下来,要散散步消化一下呢。

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