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喝牛奶加糖肌肉长得快
2022-06-23

牛奶含有多种有助于增长肌肉的蛋白质,是最便宜最方便的蛋白质来源。如果再给牛奶里加点糖,那它就是更有效的健身营养补充剂。

法国科学家研究了牛奶中的蛋白质被人体利用的情况,把纯牛奶、牛奶加上奶油和往牛奶里加上蔗糖三种方式,看哪种能提高人对牛奶蛋白质的吸收,从而增加肌肉。

结果显示,牛奶加蔗糖的一组比只食用纯牛奶和牛奶加奶油的两组志愿者,蛋白质的利用率高5%。

这说明只食用纯牛奶不能有效地利用蛋白质,加奶油几乎不起作用,但加点糖却可以让你受益匪浅。因此,在运动前,喝一杯加糖的牛奶,可以助你长肌肉。

(实习编辑:何丽丽)

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